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“神秘买家”网上“亮剑”,网络食品愈加安全

作者:王丽苹 阳佳橙 点击数:286 [2019-11-05]

  近年来,网络食品安全是百姓关注的热点和重点,为规范我市网络食品交易市场,扎实开展“不忘初心、牢记使命”主题教育,10月初,经准质检公司按照广安市《2019年网络餐饮食品监督抽检实施方案》,成立专项工作小组,制定周密计划,由工作人员担任“神秘买家”,对广安区、岳池县、邻水县的“美团外卖”“饿了么”等网络食品进行为期1个月的抽样检测。本次抽检涉及油炸面制品、发酵面制品两个种类,20个批次,主要检测铝的残留量、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠等指标。

  通过“神秘买家”网上“亮剑”行动,大大减少了网络商家违法造假的空间,有效提高监管抽查的震慑作用,倒逼企业、商家注重食品安全。今后,经准质检公司将进一步配合食品监管部门加大网络食品抽检力度,扩大抽查范围,为网络食品安全提供强有力的技术支撑,严厉打击食品安全违法行为。



为外卖送达现场

图为工作人员正在进行样品密封